スモールパック 生姜ちりめん 

尾道産生姜のピリッとした辛さがアクセント。

炊き始めると釜から離れらない、手間と時間をかけて出来上がる自信の逸品です。
しっかり炊き込んだちりめんと生姜の二つの風味が楽しめます。

「味付ちりめん」は尾道生まれ、瀬戸内育ち。
ちりめんを職人たちの伝統の技と、吟味を重ねた素材でさらに美味しく。
創業200余年の老舗が今に伝える、本場で元祖の「味付ちりめん」。
しっとりやわらか、絶妙な組み合わせをお楽しみください。

袋サイズ 150×105mm
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この商品について

賞味期限 常温60日
内容量 30g
原材料名 片口いわし(国産)、生姜、米発酵調味料、砂糖、醤油、植物蛋白加水分解物、還元水飴、醸造酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に大豆・小麦を含む)
栄養成分(100g当たり) 熱量184Kcal、たんぱく質16.4g、脂質1.2g、炭水化物26.9g、食塩相当量6.1g
※この表示値は、推定値です。
使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がりください。
保存方法 ・お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所(20℃以下)で保管して下さい。
アレルギー 小麦、大豆

※本製品に使用している小魚類は、えび、かにを含む魚介類が混ざる漁法で採取しています。

※本品製造工場では、乳、小麦、えび、かに、卵、くるみを含む製品を生産しています。

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北前亭について

ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。

食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。

「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。

「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。