尾道有情セット

お正月のおいしい特選食材がぎゅっと詰まった「北前亭お正月セット」です。
お正月にうれしい「栗甘露煮」や「丹波黒豆」など、尾道のおいしい冬を北前亭店舗で人気のSDパックで。

※セットの内容を変更することはできません。

くるみ小女子
モンドセレクション金賞を受賞した味。カリフォルニア産くるみと国産小女子を使った極上の佃煮。

栗甘露煮
国産の栗を使用し、丁寧に漬込み柔らかく仕上げました。

黒豆いりこ
瀬戸内海産いりこと北海道産黒大豆を合わせました。手でつまんで食べられる手軽さが人気です。

くるみ田作
国産片口いわしとカリフォルニア産くるみの美味しいハーモニー。

干しえび
そのまま、お酒のおつまみに、お正月料理の出汁としても使えます。

北前の小宝巻
北海道産昆布を使用。ひとつひとつ丁寧にふっくらと仕上げました。

ふき山椒
国産のふきと山椒の実と旨味を加えた醤油で、じっくり炊きあげました。

丹波黒豆
丹波産黒大豆の中でも大粒のものを厳選し、昔ながらの製法で炊きあげました。

かきしぐれ煮
厳選された広島県産かきをじっくり炊きあげた冬の定番。

※製品に使用している小魚類は、えび、かにを含む魚介類が混ざる漁法で採取しています。

※本品製造工場では、乳、小麦、えび、かに、卵、くるみを含む製品を生産しています。

たて20cm×よこ29cm×高さ5.5cm
総重量800g
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この商品について

賞味期限 常温60日
内容量 くるみ小女子（50g）、栗甘露煮（5粒）、黒豆いりこ（35g）、くるみ田作（35g）、干しえび（30g）、北前の小宝巻（6本）、ふき山椒（55g）、丹波黒豆（70g）、かきしぐれ煮（70g）
原材料名 【くるみ小女子】
くるみ（アメリカ産）、小女子、砂糖、醤油、ごま、寒天/ソルビット、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部にくるみ・大豆・小麦・ごま・乳成分を含む）
【栗甘露煮】
栗（国産）、砂糖/酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、クチナシ色素
【黒豆いりこ】
黒大豆（国産）、ごま、砂糖、片口いわし、還元水飴、麦芽糖、醤油、水飴、植物油、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ごま・小麦を含む）
【くるみ田作】
くるみ（アメリカ産）、片口いわし、砂糖、醤油、還元水飴、麦芽糖、ごま、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部にくるみ・大豆・小麦・ごま・乳成分を含む）
【干しえび】
えび（山口県産）、食塩
【北前の小宝巻】
水飴（国内製造）、昆布（北海道産）、かんぴょう、砂糖、還元水飴、醤油、食塩、寒天/調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦を含む）
【ふき山椒】
蕗（国産）、醤油、還元水飴、米発酵調味料、砂糖、山椒の実、食塩、山椒の粉/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆・小麦・さばを含む）
【丹波黒豆】
丹波黒大豆（兵庫県産）、砂糖、食塩
【かきしぐれ煮】
かき（広島県産）、還元水飴、醤油、砂糖、米発酵調味料、生姜/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦を含む）
栄養成分（100g当たり） 【くるみ小女子】
熱量502kcal　たんぱく質19.2g　脂質33.6g　炭水化物30.7g　食塩相当量2.2g
【栗甘露煮】
熱量237kcal　たんぱく質1.8g　脂質0.2g　炭水化物57.2g　食塩相当量0.03g
【黒豆いりこ】
熱量458kcal　たんぱく質35.4g　脂質18.0g　炭水化物38.6g　食塩相当量0.8g
【くるみ田作】
熱量561kcal　たんぱく質19.6g　脂質40.8g　炭水化物28.8g　食塩相当量1.4g
【干しえび】
熱量232kcal　たんぱく質48.6g　脂質2.8g　炭水化物0.3g　食塩相当量3.8g
【北前の小宝巻】
熱量221kcal　たんぱく質5.7g　脂質1.4g　炭水化物46.5g　食塩相当量3.6g
【ふき山椒】
熱量180kcal　たんぱく質10.5g　脂質0.2g　炭水化物34.1g　食塩相当量7.9g
【丹波黒豆】
熱量275kcal　たんぱく質9.7g　脂質5.7g　炭水化物46.3g　食塩相当量0.3g
【かきしぐれ煮】
熱量266kcal　たんぱく質25.2g　脂質2.1g　炭水化物36.5g　食塩相当量4.3g
※この表示値は、推定値です。
使用上の注意 ・開封後は冷蔵庫（１０℃以下）にて保管し、お早めにお召し上がりください。
保存方法 ・お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所（20℃以下）で保管して下さい。
アレルギー 小麦、大豆、えび、さば、くるみ、乳成分、ごま

※本製品で使用している小魚類は、えび、かにを含む魚介類が混ざる漁法で採取しています。
※本品製造工場では、乳、小麦、えび、かに、卵、くるみを含む製品を製造しています。

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北前亭について

ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。

食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。

「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。

「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。